La Penya Ganduls recupera este dissabte 'Els menjars de la terra' en l'Ermita de Sanç

La Penya Ganduls recupera este dissabte, 22 de setembre, 'Els Menjars de la Terra', una mostra gastronòmica lligada a l'Horta, que complix 17 edicions i que feia dos anys que no se celebrava. El regidor de Festes, Jesús Carrobles, i els integrants de la penya Francisco Berenguer i Vicent Buigues han informat que la mostra tindrà lloc en l'Ermita de Sanç a partir de les 13.30 hores i que la mateixa servirà també per a recaptar fons per a la Festa de Sant Antoni.

Carrobles ha aplaudit la iniciativa de Ganduls per reprendre esta mostra "amb la qual esta penya té una vinculació especial" lloc que va començar a celebrar-se en 2001 quan "molts dels integrants de la penya van ser majorals de Sant Antoni". El regidor de Festes ha convidat a tota la ciutadania a participar dels 'Menjars de la Terra' i "gaudir de les magnífiques viandes" típiques de la gastronomia autòctona.

Així, i segons ha detallat Francisco Berenguer, es podran degustar "plats que normalment no es poden trobar en restaurants" i que són tradicionals de la cuina benidormera i de la zona com 'arròs amb fesols i naps', 'arròs amb aladroc i espinacs', 'olleta alacantina', 'pebrera talladeta', 'fritanga', 'bollos a la paleta' o 'sang amb ceba'.

Alguns d'estos plats, com a 'l'arròs amb fesols i naps' i l''aladroc i espinacs' seran cuinats 'in situ'; mentre que uns altres seran elaborats per establiments de Benidorm als quals la penya ha agraït "el seu suport". Un agraïment que s'ha fet extensiu a l'Ajuntament, que col·laborarà en el muntatge de la infraestructura.

El preu del tiquet és de 10 euros i inclou cinc degustacions de menjar, mentre que hi haurà beguda a preus populars.